花膠 FOR DUMMIES

外觀 資助維基百科 建立帳號 read more 登入 click here 個人工具 資助維基百科「肚乸」則相反，口感較軟和黏口，烹煮時易溶在湯汁內，行家稱之為「瀉身」。肚乸是「食用級」花膠，療效不及肚公，因此價錢比肚公平約一半。不是所有花膠種類都能單靠外表分辨公乸